為提升平和白芽奇蘭茶的質(zhì)量和品質(zhì)，擴(kuò)大平和白芽奇蘭茶的品牌和市場(chǎng)影響力，助力鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)平和縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近日，2022年白芽奇蘭茶(秋季)品鑒會(huì)在平和縣順利舉行。
據(jù)了解，此次品鑒會(huì)邀請(qǐng)福建省、市、縣專(zhuān)家組成專(zhuān)家審評(píng)組，所有茶葉審評(píng)一律采用暗碼感官審評(píng)。在特邀監(jiān)督員的監(jiān)督下，參照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)方法》烏龍茶(蓋碗審評(píng)法)進(jìn)行審評(píng)。由高往低取足名次，審評(píng)過(guò)程將在全程監(jiān)控錄像下進(jìn)行。
參評(píng)茶樣為2022年秋季生產(chǎn)的白芽奇蘭精制茶，外形呈顆粒狀的傳統(tǒng)濃香型茶，共有245茶樣參賽。專(zhuān)家們從條索、色澤、香氣、滋味等方面逐一進(jìn)行專(zhuān)業(yè)評(píng)審。經(jīng)過(guò)專(zhuān)家們2天的認(rèn)真評(píng)審、討論下，最終評(píng)選出金獎(jiǎng)8名，分別是漳州迎誼樂(lè)食品有限公司、平和縣皇源茶莊、平和九徽茶業(yè)有限公司、福建省天醇茶業(yè)有限公司、平和天賴(lài)茶行、平和縣茗香茶業(yè)、漳蘭茶業(yè)有限公司、漳州市正芹山茶葉有限公司。此外還有銀獎(jiǎng)10名、銅獎(jiǎng)12名。評(píng)選結(jié)束后由主辦方頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)獎(jiǎng)金。
來(lái)源：平和XW
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